面团揉成团取出一半,再一半分成三份,加上适量的果蔬粉上色(抹茶,仙人掌果粉,紫薯粉)擀成上面的形状。
再把另一半分成三等分,搓成圆柱形包在里面如图
包好后的样子
切成8克左右一个
用掌心按压一下再擀开
包上荠菜馅料
一压一挤
美美的出来一个
荠菜洗干净,锅里加水油盐烧开加入荠菜酌水一分钟,用冷水过凉
过水后的荠菜
切成如图装
加入各种调料,鲜美的馅料就好了!