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双拼披萨的做法

双拼披萨

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作者: 小啊琪8023
小啊琪8023
满足孩子对水果还有肉的欲望,一个披萨全部满足。那就来一个双拼披萨🍕 此配方除2就是一个8寸披萨的配方

用料

双拼披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部食材放入面包桶内,也可以放在盆里用手揉或者厨师机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按面包桶自带的和面功能

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面10分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团拿出来无需醒发直接擀成一个方形的面饼备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把28方盘中涂抹黄油,避免粘底,也可以铺上油纸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把擀好的面饼放入28方盘中,整理好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子或者其他带尖的东西扎小孔,这时候不需要美观,随便扎就行了。就是为了排气

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱选择发酵功能,发酵30分钟。底下放上60度的温水,增加面饼的湿度。也可室温发酵,室温发酵要盖保鲜膜,避免表皮干。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后拿出来涂抹上酱料 做水果的面饼上涂抹上沙拉酱,做肉的涂抹上披萨酱或者番茄酱,表面涂抹均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一层马苏里拉芝士,喜欢的可以多加,没有具体要求

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放上水果、培根、青红椒丝、洋葱丝、青豆、胡萝卜粒、玉米粒均匀铺在面饼上,也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢的食材

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在来上一层马苏里拉芝士就可以了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接入炉烘烤、长帝烤箱上火150度下火180度烤20-25分钟。根据自己烤箱温度来定温度不要烤糊

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的披萨出炉了。颜色很不错,是不是很有食欲

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面在来上一些沙拉酱就可以享受美味了

菜谱创建时间:2024-01-24 14:09:21
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