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生巧配方
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作者：
海拉鲁大厨
用料
生巧配方的做法步骤
步骤 1
巧克力隔热水融化，融化完毕进行下一步
步骤 2
淡奶油加黄油放到小奶锅煮一煮，50度左右就好，大概是冒烟加小泡泡
步骤 3
然后黄油和淡奶油分3次加入到融化好的巧克力里，j字型搅拌比较方便
步骤 4
我直接用的烤盘，忘记底部铺上保鲜膜了，导致后期脱模困难。博主是用长方形模具做的。 冷藏两小时再脱模切块即可，撒上可可粉就可以吃了
步骤 5
入口即化，巧克力的香味恰好，爱了😍
菜谱创建时间：2024-01-24 20:24:26
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