【培根芝士春卷】

培根切丝备用。

将培根丝和同量的马苏里拉放置于春卷皮的中下部位。

依次将春卷的底部和两侧向馅芯卷起, 然后向上部卷起。 用食指蘸少许水, 涂抹在春卷皮最顶端的部位 (增加粘附性), 然后将顶部粘合包起。

放置春卷时, 注意将接合部位压在春卷的下面, 这样就不容易散开。

将包好的春卷排放在烤盘上 (垫油纸)。

表面上涂或者喷少许油。 放入烤箱, 220°c 烤十分钟。 翻面, 再涂或者喷少许油, 烤五分钟。

出炉。

少油且酥脆。