1.全部材料放揉面机,出厚膜 2.拿出搓成长条,分成15个剂子,搓成小长条,放容器,喷油,密封醒发15分钟 3.取一个剂子,搓成长长的条,反向上劲,拎起缠绕,再上劲,再拎起缠绕,整理。 4.全部做完,密封醒发约1小时,发至1.5倍大,中小火炸至金黄。ok