把糖皮部分的食材全部放入盆中
搅拌成絮状
在揉成光滑的面团
包上保鲜膜放到一边备用
把糖心部分的转化糖浆、水、油放入盆中
让这三种液体全部混合均匀
再放入面粉和泡打粉
用折叠的方法把面团揉和好
面团直接擀,不需要醒面。擀成你自己喜欢的形状
再把糖皮部分擀成相同的形状。这时的糖皮会比较薄,是正常的
在糖心面上喷水
把糖皮放到上面整理好
再翻过来喷水
撒上芝麻
再用擀面杖擀实
切成长条
在切成大小相同的小段
在表面划上三刀不切段
全部整理好备用
起锅烧油下入油锅,一定要这个面朝下放入
放入不用过度搅动
这样微微漂起就差不多熟了
炸好后备用
糖浆部分全部放入不粘锅中,小火烧开
这样微微冒小泡就可以了
把炸好的面团放入锅中翻拌均匀,如果喜欢吃甜的可以放在锅中焖一会,让糖浆充分的吸收
美味新鲜出炉了是不是很有诱惑力,赶快动手行动起来吧