云朵面包

除黄油外所有材料放入面包机，选菜单8面包面团，开始揉面。10分钟后再放入黄油继续揉面。

揉面结束后，取出面团放入发酵箱。再放入烤箱面团发酵至2倍大。（旁边放入一杯开水）

面团2倍大后取出，排气。分割9份，每份60克左右。揉成9个面球。放在烤盘中，继续在烤箱发酵至2倍大。（旁边放一杯开水）

面球发酵至2倍大后，表面可以涂黄油或者蛋液。烤箱180℃，15分钟。10分钟左右，观察颜色，可盖上锡纸（防止上色太重）

取出烤盘，震荡一下。拍照😊