牛扎糖

水怡➕水➕糖熬到140度， 一个蛋清加入10克糖打发备用，糖浆熬到140度倒入蛋清一直搅打均匀，然后加入黄油搅拌均匀，倒入奶粉树莓混合拌均匀最后加入坚果果干倒入烤盘揉一下整形放凉后切块。