粘豆包

准备食材，只要自己喜欢的都可以添加进去。

经过多次测试，得出经验，最关键的就是煮豆和蒸米，之前根据要求泡过再煮和再蒸，有成功有失败，我用的是苏泊尔蒸煮一体锅。直接不泡😂淘好黑米和燕麦米，开蒸饭模式 30 分钟，红豆、花生、芸豆直接洗好后，开启煮粥模式 2 小时，不会太硬或太软（豆子水不要倒掉，留着备用😁）绝对零失误😏再说一下，红枣去核切碎，核桃仁掰碎，甜玉米粒、枸杞、葡萄干、黑芝麻温水洗干净备用！等着米和豆弄好放在一起拌匀即可。

所有食材都放在一起拌匀，先加白糖，一定要分 3 次添加，这样更容易入味。再加糯米粉，是多次添加糯米粉，每次都不一样应该 5 次左右吧。干了可以加点豆子水😁，但不能太多。差不多黏在一起就行了。准备好豆子水，戴好手套团起来吧。

声明一下，我没戴手套🙂手感不行🤦‍♂️找个盘子倒入糯米粉，粘豆团子放在里面裹一下，手在豆子水过下，再团起来，再放在糯米粉里滚一下，更好。用硅胶笼布（网上买的）开始上锅蒸 15 分钟。

蒸好后，成品。还不错👍自己喜欢的东西自己做起来吧。孩子特别喜欢吃。