熬糖版太妃糖（转化糖浆尝鲜量）

第一步巴旦木放入烤箱90度保温备用

把熬糖部分的所有食材放入不粘锅中

小火慢慢熬制时间会长一些，不要着急

熬到这种焦糖色温度155度的时候即可关火 温度不要太高不然会发苦不好吃

放入烤箱里保温的巴旦木

用硅胶铲翻拌均匀

放入磨具中趁热按压整形

整形好晾至温温热就行

温温热时候脱模，不要等到糖凉透了在切，不然会酥的掉渣……

按照磨具的印记切 是不是很有食欲，放凉后非常的酥脆 越嚼越香……快来尝鲜吧 如果喜欢大量做按以下配方来是28方盘的量 转化糖浆：250克 砂 糖：80克 海 藻 糖：100克 黄 油：140克 淡 奶 油：270克 海 盐：12克 巴 旦 木：450克