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我宣布！番茄肉酱以后就是我的拿手菜了！
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作者：
兮木陈
用料
我宣布！番茄肉酱以后就是我的拿手菜了！的做法步骤
步骤 1
食材如图处理，番茄2/3切丁，1/3切块，香菇切碎（切丁切条都随便，也可以像我一样一半），面条煮好捞出过凉水备用，面汤留着
步骤 2
热锅小火炒肉沫，
步骤 3
炒到没有水汽之后盛出一些油，沿锅边倒料酒炒干
步骤 4
拨到一边加葱蒜青椒炒香
步骤 5
拌匀后拨到一边
步骤 6
入番茄丁炒出汁
步骤 7
下番茄块，随便翻炒一下拌匀
步骤 8
加香菇翻炒
步骤 9
加煮面的汤，不用太多
步骤 10
咕嘟咕嘟的时候，加生抽耗油各1勺，番茄酱2勺调味
步骤 11
拌匀出锅
步骤 12
成品
我宣布！番茄肉酱以后就是我的拿手菜了！的小贴士
1.洋葱一定要有！去腥还能增加底味，超香！ 2.菇类选新鲜的口蘑或者香菇，没有不放也行 3.如果没有番茄酱又跟我一样不喜欢酱油味的，可以加汤之前沿锅边倒生抽，炒一下再加汤
菜谱创建时间：2024-01-31 16:43:26
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