卤拼盘

鸡翅、鸡脚加姜片焯水。

鸡蛋煮熟。

莲藕片泡水。

所有料跟鸡翅、鸡脚、鸡蛋放进锅里，加适量水煮开后调小火20分钟。

放莲藕片煮10分钟。

菜花、娃娃菜煮5分钟即可。