用APP打开
鸡胸肉不柴的秘密
494人浏览
27人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
顾燕-2
鸡胸肉如果直接炒,一不小心肉质变老,只有腌制过的鸡胸肉,无论怎么做都嫩嫩哒!
用料
鸡胸肉
500克
鸡胸肉不柴的秘密的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切片,然后用盐,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋清,生粉,胡椒粉,葱花,食用油,腌制一下是用来锁住水分
步骤 2
然后放锅里像常规炒菜一样,等表面变色再加入适量水,大火翻炒片刻
步骤 3
即可出锅,尝一口:嫩得很!
菜谱创建时间:2024-02-02 08:53:27
打开App收藏
白玉菇炒火腿
评分 7.5
890 人做过
葱烧鸡腿肉
评分 7.8
10 人做过
超好吃又好做的芋头丸子
快手菜大全
煎大全
便当大全
大鱼大肉大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
核桃卷
3 人做过
我宣布这是最好吃的红糖枣泥蛋糕快快码住❗
评分 8.5
166 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过
作者的其他菜谱
以后叉烧肉就该这样做!
家常版罗宋汤
美式无油无水炒鸡蛋
可乐鸡翅
评分 7.8
990 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
评分 8.3
11 人做过
醋溜白菜片
评分 7.7
176 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.0
110 人做过
老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道
评分 7.0
59 人做过
素手撕包菜
评分 8.1
14 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.1
24 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2
74 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.0
84 人做过