清炒藕片

把藕洗干净切好，切好葱末 把锅里的水烘干，放油，放葱花， 放入藕片加一点点水，防止葱花糊了， 加醋加一勺盐 就一直炒，大火翻炒，不用盖锅盖。盛出锅之后，越放一会儿藕片越脆。