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炒臭豆腐
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作者:
一只Elisa
之前在菜馆里吃到的,特别下饭,自己也做着试试
用料
臭豆腐
1盒
鸡蛋
2个
葱蒜小米辣
适量
盐味精
少量
味精
少量
老抽
半勺
炒臭豆腐的做法步骤
步骤 1
网上买的臭豆腐块捣碎,加俩鸡蛋拌匀
步骤 2
热锅下蒜、葱、小米辣炒香
步骤 3
倒入前面搞好的臭豆腐鸡蛋,加上少量盐和味精(臭豆腐本身带有咸味)翻炒个五分钟差不多出锅
步骤 4
出锅前可以再加点葱花,配米饭很香
菜谱创建时间:2024-02-02 14:08:41
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