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奶油草莓瑞士卷
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作者:
梁子爱面包
用料
蛋黄糊:
蛋黄
5个
纯牛奶
50克
玉米油
50克
低筋面粉
65克
蛋白霜:
蛋白
5个
白砂糖
50克
柠檬汁
几滴
【烘烤参考】
上下火150度
约35分钟
奶油草莓瑞士卷的做法步骤
步骤 1
先薄薄涂一层淡奶油 三分之一挤上奶油,摆上草莓粒
步骤 2
挤上奶油,覆盖住草莓
步骤 3
抹刀抹平
步骤 4
卷起来,冰箱冷藏60分钟左右
步骤 5
切去两头,均分6段
步骤 6
挤上奶油
步骤 7
摆上草莓🍓,筛上防潮糖粉
步骤 8
完成,美哒哒 超厚的蛋糕卷哦
菜谱创建时间:2024-02-05 15:36:19
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