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虎皮蛋糕的做法

虎皮蛋糕

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用料

虎皮蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8个蛋黄加入40g白砂糖 搅拌均匀,打发成可以划八字的状态,且八字3秒内不消失 即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入15g玉米淀粉 混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱上下管200度烘烤10min 即可 中途要频繁观察虎皮状态 可适当调节温度 「185-210」之间

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就可以啦

菜谱创建时间:2024-02-08 18:52:12
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