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宇圆烧仙草
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作者：
小时光-朵朵
用料
❤️仙草冻：（8杯左右）
宇峰仙草粉
50克
凉水
150克
沸水
1100克
糖
100克
做法：仙草粉加入凉水搅匀，倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，煮开即可，可过滤一下，放凉即可凝固
❤️辅料：8杯
芋圆+糖
650克+65克
椰果/芒果
400克
蜜红豆
400克
葡萄干
160克
1️⃣椰汁汤底：6杯
牛奶
800克
椰浆
400克
炼乳/糖（可调）
30克
2️⃣牛奶汤底：6杯
牛奶
1100克
奶油
110克
糖/炼乳（可调）
30克
3️⃣奶茶汤底：6杯
红茶
25克
细砂糖
40克
清水
700克
牛奶
375克
奶油
60克
🍀果糖：
黄冰糖
400克
白砂糖
100克
水
400克
柠檬汁
适量
❤️宇圆芒果西米露：（600毫升碗2杯，售价18）
芒果肉
300克
纯牛奶
325克
佳乐椰浆
100克
炼乳
适量
糖（不喜甜可不加）
少许
宇圆
适量
西米（开水下锅）
适量
芒果块
适量
宇圆烧仙草的做法步骤
步骤 1
仙草冻做法
步骤 2
奶茶汤底：50克红茶+100克糖+1500克水+750克牛奶+120克淡奶油 椰奶汤底：750克牛奶+400克椰浆 牛奶汤底：500克牛奶+50克淡奶油
步骤 3
步骤 4
椰汁汤底不加水
步骤 5
低成本椰汁汤底
步骤 6
步骤 7
菜谱创建时间：2024-02-10 15:45:18
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