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豆沙馅饼
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作者：
小啊琪8023
用料
豆沙馅饼的做法步骤
步骤 1
把面团部分的所有食材放到一起揉成一个光滑的面团
步骤 2
盖上保鲜膜醒发至1.5倍大
步骤 3
油酥部分的所有食材放入碗中搅拌均匀备用
步骤 4
醒发好的面团按压排气不用揉了擀成长方形
步骤 5
把油酥倒上去
步骤 6
把油酥用刮板涂抹均匀卷起来
步骤 7
六等份接口处包裹上像下收
步骤 8
擀成皮包裹上35克一个的豆沙馅，虎口收拢的方法
步骤 9
也可以用包包子的手法来包裹上
步骤 10
按压轻推的方法擀成长条饼
步骤 11
喜欢吃白芝麻可以放上一层白芝麻 面皮表面喷水撒上白芝麻再用擀面杖擀实
步骤 12
锅里放油温度上来放入擀好的面饼 带芝麻的那面朝下，让芝麻先固定 两面烙至金黄就可以出锅了
步骤 13
酥脆好吃的豆沙饼就出炉了
步骤 14
里面层次分明大人孩子都爱吃
菜谱创建时间：2024-02-11 08:41:35
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