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油焖笋 - 雷笋版
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作者：
闻香识王子
用料
油焖笋 - 雷笋版的做法步骤
步骤 1
雷笋滚刀切，直接下油锅翻炒，让油均匀上笋。
步骤 2
加生抽，约两勺。
步骤 3
加水，没过笋。
步骤 4
加老抽，如图。生抽的量比老抽再多一些。然后盖盖焖煮，至水几乎烧干。
步骤 5
水烧干后，放盐。
步骤 6
放味精。
步骤 7
翻炒均匀，出锅！
菜谱创建时间：2024-02-17 12:49:21
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