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蒜香空心菜
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作者：
我的烤串要微辣
用料
蒜香空心菜的做法步骤
步骤 1
①把空心菜从地里掐了摘断洗净 ②洗好的空心菜放篮子里控水，要保留一点点水分，不能控太干，否则炒出来的锅气太大 ③把蒜拍好，趁油热之前下入三分之二炒香，马上倒入空心菜，快速翻匀 ④空心菜由硬变软之后，倒入剩下的蒜，翻拌十几秒激发出香味 ⑤下入酱油和盐，翻拌均匀即可出锅
步骤 2
成品展示
菜谱创建时间：2024-02-17 13:22:50
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