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【一碗惊人的蔬菜汤】轻食减脂·免疫力蔬菜汤（食疗）
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作者：
一只菜团子
用料
【一碗惊人的蔬菜汤】轻食减脂·免疫力蔬菜汤（食疗）的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材：卷心菜、南瓜、洋葱和胡萝卜洗净切成适口大小的滚刀块。
步骤 2
锅热倒入一点橄榄油，下入姜末煸炒香。
步骤 3
放入南瓜块和胡萝卜煸炒一会，在水煮之前稍微煸炒蔬菜会让蔬菜汤风味更醇厚鲜美。
步骤 4
再加入洋葱和卷心菜，继续翻炒均匀。
步骤 5
加入约1200ml的清水，大火烧开。
步骤 6
转中小火焖煮25分钟左右，煮至所有蔬菜都熟软。
步骤 7
中途用汤勺搅拌一下蔬菜，让它们充分融合，并使汤汁变浓。
步骤 8
时间到，所有蔬菜都煮至熟软！可以根据个人口味加入一小撮🤏盐和现磨胡椒碎来调味。
步骤 9
关火！连汤带菜盛入大碗中即可享用【大块蔬菜汤】🥰。
步骤 10
或者转入料理机搅打成【蔬菜浓汤】。
步骤 11
把蔬菜浓汤盛入碗中。
步骤 12
开动！只是简单调味就很美味～😆😆😆
【一碗惊人的蔬菜汤】轻食减脂·免疫力蔬菜汤（食疗）的小贴士
1、食材可以自由搭配四五样，建议至少搭配一样绿色蔬菜呢！可以切好需要的量分装好方便烹饪，也可以一次做三天的量冷藏保存，冷冻可以加入维生素C，有抗氧化作用和抗菌作用。
菜谱创建时间：2024-02-17 15:31:10
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