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牛排骨
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作者：
陳某乎喔
用料
牛排骨的做法步骤
步骤 1
肉一斤，可先不改刀，焯水去血沫，放高压锅，姜片两三片，一中指葱段，料包，6g盐，18g糖，水没过压35分钟
步骤 2
肉捞出改小块，中等大小土豆两个，两指节葱切葱花，两瓣蒜切末，两三片姜爆锅。下土豆稍微煎炒一下
步骤 3
下牛肉、汤汁，6g盐，5g糖炖煮收汁
菜谱创建时间：2024-02-17 16:19:30
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