烟熏红椒玉米片 Smoked Paprika Polenta Chips

将玉米粥放入锅中，加入热水和盐，中火煮沸，不停搅拌至变稠。

将煮熟的玉米粥倒入瑞士卷烤盘中，均匀铺平。放入冰箱冷藏，大约需要 30 分钟至 1 小时。冷却后，将玉米粥倒在砧板上。（如果用的不是不粘烤盘，需要铺烘焙纸或抹一层油）

将玉米粥长边切成 10 条，短边横切成 4 条，共 40 条。

烤箱预热 200℃。玉米片放回瑞士卷托盘，烤至外脆里嫩，大约需要 30 分钟。佐番茄沙司。