将所有调料加入肉馅中搅拌均匀,分3次加入清水,拌均。调料油:小火炸香冷却后加入肉馅中,将酸菜清洗2遍剁碎与肉馅混合拌均即可
将面粉与水混合揉成光滑面团醒发1小时,分成10克左右的面团,包入适量馅料
水开煮4分钟左右
鲜嫩多汁好味道!