鸡肉意大利面 Chicken Tetrazzini

烤箱预热至180°C。

铸铁锅小火热油，将培根碎煎至焦黄，约 4-5 分钟

加入红洋葱、大蒜、蘑菇和红甜椒，加盖煮 10 分钟。盖上锅盖可以保持水分，防止粘锅

在锅中加入黄油，融化后搅拌均匀。逐步加入牛奶、面粉、高汤和雪利酒（如果使用），并不断搅拌至汤汁浓稠。加入切碎的欧芹，用盐和胡椒调味.

加入鸡肉丝和意大利面搅拌（如果使用干意大利面，则需要按照包装说明先将意大利面煮熟）

撒上帕马森，然后放入烤箱 20 分钟，直到干酪变成棕色并冒泡。