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味噌烤鸡肉、土豆和西兰花 Miso-roasted Chicken, Potato & Broccoli的做法

味噌烤鸡肉、土豆和西兰花 Miso-roasted Chicken, Potato & Broccoli

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作者: 凯小莉在此
凯小莉在此
转自Le creuset UK

用料

味噌烤鸡肉、土豆和西兰花 Miso-roasted Chicken, Potato & Broccoli的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至 200°C。将小土豆放入长方形烤盘中,放入预热好的烤箱,同时准备腌料。

步骤 2

将味噌、麻油、味淋、蜂蜜和酱油混合。将鸡腿肉划开,抹上腌料。从烤箱中取出土豆,将腌制好的鸡肉放在上面,烤 35 分钟。

步骤 3

放入西兰花,撒上芝麻。再烤 10-15 分钟,直到鸡肉焦脆,土豆熟透,西兰花烤熟。

味噌烤鸡肉、土豆和西兰花 Miso-roasted Chicken, Potato & Broccoli的小贴士

这种鸡肉即使凉拌也非常美味。剩下的鸡肉可以用来做第二天的午餐--将肉从骨头上切下来,和黄瓜、萝卜、胡萝卜、生菜等爽脆的蔬菜一起包起来,再配上辣味蛋黄酱。

菜谱创建时间:2024-02-21 01:06:13
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