红薯切滚刀块,将红薯块盛碗放入微波炉中加热。
平底锅内倒入适量的色拉油,将热过的红薯进行煎炒。
另一个锅中倒入凉面汁和砂糖,煮沸后倒入炒好的红薯进行收汁。
红薯淋上酱汁后撒上黑芝麻就完成了。
原文レシピ参考。