燕麦苏打面包配咸味蜂蜜黄油 Oat Soda Bread with Salted Honey Butter

将烤箱预热至 180ºC。在24 厘米圆形铸铁锅内铺上烘焙纸，并淋上橄榄油备用。

在装有面团钩的立式搅拌机碗中加入所有干配料，然后慢慢加入白脱牛奶，直至形成面团。将面团揉至柔软光滑。放入准备好的铸铁锅中，在上面划十字。在上面铺上燕麦片，烘烤 1 小时。取下盖子，再烘烤 15 分钟，直到表面呈金黄色，牙签插入取出时是干净的。

烤面包的同时，制作蜂蜜黄油。将软化的黄油、盐和蜂蜜一起打发，直至颜色变淡质地顺滑。放在一旁备用。

要检验面包是否烤好，可将面包从铸铁锅中取出，轻敲面包底部，应该是空心的。将面包与蜂蜜黄油一起趁热食用。