斯佩尔特、菲达芝士和烤番茄迷迭香松饼 Spelt, Feta Cheese & Roasted Tomato Muffins with Rosemary

将烤箱预热至 200°C

在一个大碗中混合面粉、泡打粉、小苏打、盐、胡椒粉和尖椒碎。拌入迷迭香、菲达芝士和番茄。

将牛奶和鸡蛋、融化的黄油搅拌均匀。

在干配料中间打一个井，然后倒入湿配料。将所有材料轻轻混合在一起，注意不要过度搅拌。

用勺子将混合物平均分到松饼模具中。在烤箱中层烘烤 15-18 分钟，直至烤成金黄色并充分升起。