烙大饼

1、正常发面，活好面不发面，直接擀成大饼

撒上盐、油、面粉，两边切几刀，包成大包子

往上涂层水，撒芝麻，再擀成饼，放在锅里发酵。发酵好以后蒸15-20分钟。

蒸好以后拿出来，放在锅里，油煎两面。