方便面高级吃法丨香脆广东面

方便面煮1-2分钟捞出，沥干水分（如果煮过头可过遍凉水再沥干）。

把鸡蛋打入面里，搅拌均匀。

起锅烧油，把搅拌均匀的面中小火煎至两面金黄酥脆。

方便面里的调料包、蔬菜包放到碗里，加入250毫升左右温水、放适量淀粉搅匀。

锅中倒油，加入虾仁煎熟，加入鱿鱼花煎出香气，放三色蔬菜翻炒一下。

倒入料汁，煮至汤汁变粘稠，出锅倒入煎好的面上即可食用。