砂锅鸡肉煲

鸡腿解冻剁块，加入煲仔酱腌制备用；

砂锅加热放入鸡油，姜蒜粒煸炒，下入酱料，鸡块，土豆焖煮7分钟，下入青红椒焖煮3分钟，即可出餐。