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生炒孜然羊肉
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作者：
暖是春天的风
用料
生炒孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊腿肉，切两三毫米左右的片
步骤 2
准备材料
步骤 3
起锅烧油，倒油略多一些
步骤 4
油热后下羊肉
步骤 5
翻炒，不停翻炒，期间羊肉可能会出水，没关系，继续煸炒
步骤 6
直到把羊肉的水分炒出去，炒干一些，锅中的油就会让羊肉变得焦香
步骤 7
加盐 下孜然粉辣椒粉
步骤 8
翻炒后加洋葱丝
步骤 9
最后加香菜和熟芝麻
步骤 10
这样炒出来的羊肉特别干香，一点儿也不老
菜谱创建时间：2024-02-23 22:45:39
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