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软曲奇🍪（10个）
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作者：
十三Oo
用料
软曲奇🍪（10个）的做法步骤
步骤 1
1⃣️黄油软化 2⃣️鸡蛋回温 3⃣️核桃切小块 4⃣️巧克力切指甲大小
步骤 2
面粉里加 盐 小苏打 泡打粉 搅拌均匀 备用
步骤 3
盆里加软化好的黄油 黄糖 白糖 中速2分钟搅拌均匀
步骤 4
分两次加入常温全蛋液 先低速30秒 再中速2分钟 搅拌均匀到蓬松
步骤 5
加面粉 低速45秒 搅拌到看不到干粉就行 不可以过度
步骤 6
加核桃和巧克力 拌匀
步骤 7
分成170g左右一个的小团 盖保鲜膜 冷藏至少45分钟 可以时间久 或者想吃的时候拿出来烤
步骤 8
烤箱预热210度 烤15分钟左右 如果不想太软 就多烤2分钟
步骤 9
⚠️烤完拿出来一定要晾至少15分钟 不可心急
步骤 10
吃不完放冰箱 想吃的时候裹锡纸 180度烤10分钟
步骤 11
菜谱创建时间：2024-02-25 11:55:20
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