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外酥里嫩大生蚝
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作者:
追风小姿娘
炸大生蚝
用料
生蚝
18个
鱼露
鸡蛋
玉米淀粉
香菜
外酥里嫩大生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝洗干净,加入鱼露和香菜和胡椒粉调味腌制
步骤 2
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 3
搅拌鸡蛋均匀后使得生蚝有粘性,再把玉米淀粉加上去搅拌
步骤 4
大概这样稠度,加入盐混合均匀
步骤 5
炸一边后。晾凉再复炸一遍更酥脆
菜谱创建时间:2024-02-25 15:27:54
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