葱姜加白胡椒粉
花雕酒多一点
多点盐
加水,抓一下
把改刀的鱼放进去腌制10分钟
盘子里面摆葱段姜片
把鱼放进去
蒸鱼的锅里放一勺花雕酒
鱼身上撒点香油
上锅蒸8分钟
放葱姜丝
浇热油
锅里放白灼汁,炝一下
一勺水,两勺白灼汁,烧开
到鲈鱼里