【北斋和饭】牛奶洋葱土豆汤

土豆去皮，和洋葱一起切粗末。

平底锅加热，倒入色拉油。

切好的洋葱和土豆倒入平底锅开始炒，加入盐和胡椒粉，中火炒熟。

关火，倒入1大勺面粉，和洋葱土豆翻炒均匀。

再次点火，倒入法式高汤粉和牛奶，牛奶边炒边一点点倒入，煮至稍微浓稠即可。

原文レシピ参考。