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原味雪花酥的做法

原味雪花酥

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作者: cherrymaking
cherrymaking
网红雪花酥,材料简单,做法简单,零失败,确实是最好吃的零食,干果类随自己喜欢可加减,可替换。 成品:有59颗左右(1000g左右)

用料

原味雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备称量好食料 工具:平底不粘锅一个,硬刮刀铲一把,刮板一块,油纸两张,28x28的烤盘,短的擀面棍一根。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程开小火炒制,先把黄油煮融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖,炒制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边炒,一边摁压,化开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全脂奶粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌炒制均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至奶粉和棉花糖,融为一体

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入干果饼干类

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀,关火

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉扯出千丝万缕的状态

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,提前垫张油纸,压开,推开。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摁压平整后,盖1张油纸,用擀面棍,擀平。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自然晾凉后,撒上裹奶粉。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摸均匀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切件,先切条

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切块

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存

菜谱创建时间:2024-02-27 20:43:11
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