准备称量好食料 工具:平底不粘锅一个,硬刮刀铲一把,刮板一块,油纸两张,28x28的烤盘,短的擀面棍一根。
全程开小火炒制,先把黄油煮融化。
倒入棉花糖,炒制
一边炒,一边摁压,化开
炒至融化
加入全脂奶粉
翻拌炒制均匀
炒至奶粉和棉花糖,融为一体
倒入干果饼干类
翻拌均匀,关火
拉扯出千丝万缕的状态
倒入模具中,提前垫张油纸,压开,推开。
摁压平整后,盖1张油纸,用擀面棍,擀平。
自然晾凉后,撒上裹奶粉。
摸均匀
切件,先切条
再切块
密封保存