用APP打开 
香辣扇子骨
727人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
妙妈下厨
用料
香辣扇子骨的做法步骤
步骤 1
买新鲜的扇子骨，叫卖肉的老板切成一条一条的，告诉他是用来做扇子骨的。提前腌制好扇子骨，放料酒，生抽，耗油，盐适量，然后放一个鸡蛋，少许玉米淀粉，用一次性手套抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制3-4小时。
步骤 2
锅中放油，烧至滚烫，放入提前腌制好的扇子骨，炸到金黄色即了捞出。
步骤 3
另起锅，放油，放入提前切好的蒜，姜，小米椒爆炒，然后放入炸好的扇子骨，再加点孜然粉，炒均匀即可出锅享用
菜谱创建时间：2024-02-28 22:31:43
评分 7.9 613 人做过
5 人做过
评分 8.2 271 人做过
评分 8.2 156 人做过
评分 8.4 25 人做过
评分 8.1 177 人做过
评分 8.9 9 人做过
评分 8.5 1777 人做过
评分 7.6 1022 人做过
评分 8.0 273 人做过
评分 7.8 66 人做过
评分 7.5 886 人做过
评分 8.4 1557 人做过
2 人做过
评分 7.3 79 人做过