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胶罗糍
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作者：
粗糙懒人
用料
胶罗糍的做法步骤
步骤 1
盘子抹油防粘，糯米粉加水调浆倒进盘子里，冷水上锅蒸15分钟，这是蒸好的样子
步骤 2
芝麻炒香和白糖混合（加点炒香的花生碎会更好吃哦~）装盆里，再准备一干净的盘子，把蒸好的糯米团用筷子夹或手捏（手记得抹油，防粘）或剪刀剪成小团，放盆里滚一下裹上糖芝麻，放到干净盘子里
步骤 3
成品。呃…捏的有点大…
胶罗糍的小贴士
白糖用细砂糖或者糖粉会比较好吃 糯米团蒸好可以稍微放凉一下再去做小块，一来不会太烫，二来会增加韧性吃起来会有点弹牙 用手捏团，手一定要抹油防粘，不然粘到怀疑人生。。。
菜谱创建时间：2024-02-29 07:42:33
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