用APP打开 
营养美味‼️香肠包
42人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
四叶草v4ig8
用料
营养美味‼️香肠包的做法步骤
步骤 1
准备好全部食材
步骤 2
250克高筋面粉放入厨师机缸中，加入20克白糖，3克酵母，60克蛋液，100克牛奶
步骤 3
启动厨师机搅拌打出7分筋
步骤 4
加入25克软化黄油
步骤 5
继续搅打至9分筋，打出手套膜，放置发酵
步骤 6
面团醒发至2倍大
步骤 7
取出排气，分割成6等份
步骤 8
揉圆
步骤 9
香肠剥去外皮
步骤 10
面团搓成长条
步骤 11
缠绕在香肠外
步骤 12
依次全部做好，做好的放入烤盘中
步骤 13
进行二次醒发至1.5倍大，表面刷上蛋黄
步骤 14
放置提前预热到160度的烤箱，烤15至20分钟左右至表面上色
步骤 15
取出表面刷黄油，保湿增亮，做出的香肠包松软，一口下去，咸香美味，口感丰富
营养美味‼️香肠包的小贴士
香肠包里面用的是雨润黑猪皇香肠，肉肠采用黑猪肉，肉含量≥80%，吃起来肉多饱满，肉香浓郁，紧实有弹性，可以开袋即食，还可以炒，炸，烧烤，也是泡面的好伴侣，独立包装，携带很方便
菜谱创建时间：2024-02-29 18:03:29
评分 7.4 71 人做过
1 人做过
评分 8.3 2346 人做过
9 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 21 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 8.1 19 人做过
评分 7.8 182 人做过
评分 8.2 3831 人做过
评分 8.1 130 人做过
评分 7.8 8 人做过
评分 8.2 547 人做过