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凉拌手撕 盐焗鸡腿
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作者：
微微美厨
用料
凉拌手撕 盐焗鸡腿的做法步骤
步骤 1
洗干净的鸡腿放盆里，用烧开的水倒在鸡腿上面，本来蔫吧的鸡腿立马光滑紧致起来啦😂 这样做出来的鸡腿更好吃
步骤 2
把水分拎干，放一包盐焗粉，一勺食用油，给鸡腿按摩几分钟
步骤 3
腌制6个小时
步骤 4
腌好的鸡腿，找个大盘子，我用的盆没有大盘了，先扣个碗，放几片姜，一把大枣，放鸡腿，水开蒸30-40分钟，看鸡腿🍗的大小，看熟不熟用筷子🥢扎没有血水就熟了
步骤 5
蒸熟的鸡腿
步骤 6
浓浓的鸡汤，把红枣和姜拎出来
步骤 7
就出来一碗鸡汤，留着做鸡汤面
步骤 8
鸡腿撕成条备用
步骤 9
切蒜末，小葱，香菜，小米辣，半个柠檬，生抽，醋，味精，糖，麻油
步骤 10
拌匀 开吃 简单好做赶紧做起来 做好别忘了拍照📸交作业哦
菜谱创建时间：2024-03-01 17:54:33
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