猪扒包（6个）

烫种高粉20克沸水30克 操作方法 将煮开的沸水倒入高筋面粉里，使面粉当中的淀粉糊化，从而锁住水分，彻底混合均匀至无干粉揉成团后，用保鲜膜贴面密封保存，放凉即可使用也可以冷藏保持2-3天

揉好手套膜的面团盖保鲜膜醒发30分钟

把醒好的面团分成6份盖保鲜膜松弛10分钟

这时候把猪排烤一下烤箱上下火140度烤15分钟

把松弛好的面团擀成大约13厘米左右的面饼 放入模具，两边接口处压实放入一旁备用

把猪排切成两半备用

切好的猪排放入磨具中，使劲按压让猪排立着

全部做好后放入烤箱进行发酵大约30分钟左右 最终看状态不看时间

发酵好以后咱们先刷一层蛋液在中间部分挤上沙拉酱、黑胡椒酱都可以的，根据自己的口味来选择，表面再来上沙拉酱、番茄酱就可以了

全部整好后放入烤箱进行烘烤

烤箱提前预热好 长帝烤箱上火140下火160度烘烤 20-25分钟.颜色满意记得盖锡纸

时间到了就可以出炉了 非常好吃😋