新中式茶点 低糖蔓越莓红枣山药糕

山药切小根蒸软，压成泥，加入提前切好的蔓越莓和红枣碎。

加入蔓越莓和红枣碎，拌均匀。

拌匀的山药泥按模具所需分成小份，搓圆。

模具刷上炒熟后的糯米粉，把山药圆球放入模具，轻压抹平，然后按压模具出膜。