黑芝麻红枣哈斯面包

除黄油、黑芝麻外，其他材料依次倒进面盆里，盐和酵母记得分开两边放，牛奶不要一口气加完，预留 20g根据面粉吸水程度慢慢添加。打出厚膜，加入软化的黄油，打出9分膜，加入黑芝麻低速混合均匀。

室温（26度） 发酵一个小时，发酵后取出面团，轻轻排气平分2份，滚圆后松弛15分钟。

面团擀成25厘米×20厘米的长方形，光滑面朝下，铺上核桃碎和红枣碎。从上往下卷起，捏紧收口。

二次发酵，30度左右，发酵30-40分钟。二 发后，表面撒高筋粉，用割刀平均划5道。

烤箱预热，180度烘烤22分钟左右。