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红烧排骨┆加点鸡蛋🥚胡萝卜🥕┆做法简单营养丰富
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作者：
多多妈815
用料
红烧排骨┆加点鸡蛋🥚胡萝卜🥕┆做法简单营养丰富的做法步骤
步骤 1
排骨切小段，提前加生姜，料酒焯水，洗净
步骤 2
热锅冷油，冰糖炒到焦黄（炒糖色）
步骤 3
加入焯水过得仔排上色
步骤 4
鸡蛋🥚提前煮熟，剥壳切花刀🔪，以便更好入味
步骤 5
花椒，香叶，桂皮，生姜提前泡水。 排骨上色后加入生姜水
步骤 6
加水没过食材，加入煮熟的鸡蛋🥚，大火🔥煮开
步骤 7
加入1勺老抽，2勺生抽调味
步骤 8
大火🔥煮开
步骤 9
加入胡萝卜🥕，转中小火🔥炖20-30分钟。
步骤 10
最后开大火🔥收干汁水，就可以出锅啦，可以撒点葱花和芝麻点缀。
菜谱创建时间：2024-03-08 11:24:22
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