加入以上材料混合均匀,揉成光滑面团,加入黄油揉出手套膜,28度醒发2倍大,分成等分剂子,醒20分钟
擀成长方形,卷起来,卷好放入烤箱,底下放杯热水,醒发两倍大刷上蛋黄液
上下170度~165度烤18分钟,期间颜色上得差不多盖上锡纸😁,出炉趁热刷上黄油液
特别拉丝,太好吃了吧!!