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开心果奶油可可挞的做法

开心果奶油可可挞

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香喷喷的挞皮,微苦的可可蛋糕,醇香浓郁的开心果奶油,这些材料组合小小的开心奶油可可挞。食用时可以搭配红茶。它和白葡萄酒更配,有一种成熟的味道。

用料

开心果奶油可可挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞皮:把面粉可可粉豆浆葡萄籽油和糖统统倒入盆里,用手轻轻揉成光滑的面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成5小团,擀成薄片放入模具内用刀戳戳成小丁之后待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可蛋糕:把面粉可可粉杏仁粉泡打粉和盐搅拌一下,加入葡萄籽油豆浆枫糖浆搅拌均匀分成5个小面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把5个蛋糕面团放入模具内,烤箱预热180度烤20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐热水迅速焯一下,控干水分。然后加入开水果酱和枫糖酱在搅拌机中搅拌后备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待烤好的可可挞冷却后,将开心果奶油放在可可挞上,最后撮上一些碎开心果作装饰。

菜谱创建时间:2024-03-11 17:07:54
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