柠檬香菜腌橄榄 Lemon and Coriander Marinated Olives

在一个大碗中，将橄榄与油、柠檬汁、香菜、大蒜和月桂叶混合。

将柠檬纵向切成楔形，再将每个楔形横向切成 1.25 厘米厚的小块。将柠檬片加入橄榄中，充分搅拌均匀。用保鲜膜盖住橄榄，放入冰箱冷藏至少 8 小时或 1 个月。食用前，先回温。